O batedor é usado para mexer a massa dos wafers. A massa agitada no tanque de mistura é transportada pela bomba de polpa até o barril de armazenamento de transferência para uso posterior. A massa será pressurizada pela bomba de transferência de massa quando o forno precisar. Canalizado para o forno
O forno é muito importante na linha de produção de wafer. O sistema de cozimento de wafer usa gás para aquecer a assadeira, e a massa é controlada automaticamente para cobrir a assadeira até que o wafer assado saia do forno. Asse uniformemente e produza wafers que atendam à qualidade para processamento posterior. Um gabinete de controle de temperatura manual é fornecido para controlar a temperatura do forno.
A máquina de emenda de wafers pega os wafers assados, limpa o pó restante dos wafers e os envia para o canal de resfriamento, transportando suavemente os wafers quentes para que não sejam danificados. Todas as peças de contato com alimentos são feitas de aço inoxidável SUS304 e fabricação de correia PU de qualidade alimentar.
A máquina de filme frio melhora o efeito de resfriamento natural do wafer. Esta máquina é usada para aliviar o efeito do estresse térmico no wafer durante o cozimento. Se o wafer não puder ser resfriado suavemente, devido à influência do estresse térmico, ele será facilmente quebrado por um pequeno impacto. Esta máquina também é chamada de máquina de relaxamento de estresse térmico. Este é um sistema aprimorado que pode aumentar a largura e a altura do braço de transporte de acordo com suas necessidades.
A máquina de revestimento de creme é uma máquina importante que determina a distribuição do número de wafers e camadas de creme. Tem as seguintes funções: espalhar a camada de creme sobre o wafer resfriado, espalhar uniformemente o creme e espalhar as camadas de creme em cada camada do bolo e, a seguir, pressurizar levemente o bolo e o creme para combinarem. O número de camadas de creme e wafers pode ser ajustado para 3\4\5 camadas conforme necessário, e a máquina calcula automaticamente o número de camadas ajustadas. O rolo de enchimento está equipado com um dispositivo automático de controle contínuo de temperatura. A espessura de cada camada de creme também pode ser ajustada.
O transportador pode entregar os blocos de wafer prensados ao cortador de bolo conforme necessário.
A máquina de corte de bolo é uma máquina de corte de fio de aço, usada para cortar bolos wafer. O tamanho pode ser pré-controlado conforme necessário. A ação de corte pode ser concluída continuamente. A máquina é interconectada mecanicamente e controlada eletronicamente, para que possa ser ajustada suavemente pela máquina. O corte e a conversão bidirecionais podem ser concluídos automaticamente. A superfície da estrutura em contato com os alimentos é feita de aço inoxidável SUS304.
Este dispositivo é um misturador de aço inoxidável SUS304 usado para produzir manteiga. Consiste em um dispositivo misturador em forma de agitador. É acionado por um motor de 4,5Kw. O sistema de rotação utilizado para descarregar o creme da batedeira é acionado por um motor de 0,55Kw. O tempo de mistura depende dos ingredientes do creme.
HG Máquina de fabricação de wafer stick é uma linha de produção doméstica de nova geração, que pode produzir wafers ocos ou recheados no centro, crocantes e de alta qualidade, com diferentes formatos e tamanhos
