Muitas pessoas podem não entender a linha de produção de batatas fritas. O seguinte Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., ltd apresenta o processo de linha de produção de batata frita :
Primeiro descasque e lave as batatas como matéria-prima.
As batatas lavadas são transportadas para um descascador a vapor ou mecânico para descascar. Em seguida, entre na segunda máquina de lavar para lavar as cascas de batata deixadas na superfície da batata. As batatas lavadas são transportadas para a mesa de inspeção para realizar a triagem manual e a classificação das batatas descascadas.
A correia transportadora leva as batatas descascadas ao fatiador. As batatas são cortadas em rodelas finas. Lave o amido livre com água.
As batatas fritas lavadas são enviadas para a máquina de branqueamento para serem branqueadas, e as batatas fritas da lavagem e branqueamento carregam uma grande quantidade de água. Use uma peneira vibratória com vento forte para separar as batatas fritas individuais e secar a água anexada. Em seguida, é transportado para a fritadeira para reduzir o teor de umidade das batatas fritas de 80% para 2%, obtendo-se um produto crocante. O teor de óleo nas batatas fritas acabadas está entre 30% e 40%. Após a fritura, as batatas fritas são transportadas para a esteira de drenagem de óleo para drenar o óleo remanescente na superfície do produto. As batatas fritas são transportadas para a máquina de tempero de tambor para temperar as batatas fritas, e diferentes temperos são adicionados de acordo com os diferentes produtos. Em seguida, transporte as batatas fritas temperadas para a oficina de embalagem para embalar o produto no tamanho e formato desejados.
Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., ltd é Fabricantes de máquinas para alimentos na China Linha de produção de batatas fritas compostas totalmente automática que absorve tecnologia europeia e americana e nossa empresa leva muitos anos para desenvolver e pesquisar esta linha de forma independente. O equipamento utiliza matéria-prima de batata em pó, através de mistura, prensagem, formação, fritura e aromatização e finalmente você pode produzir deliciosas batatas fritas compostas de alta qualidade.
