Qual é a habilidade de fazer bolo da pequena máquina de bolo

Uso inteligente do calor residual do bolo, geralmente bolos assados ​​são fáceis de queimar, principalmente porque o uso do bolo está no limite do calor. Quando o bolo não parece estar cozido, o calor na lateral do bolo pode continuar a amadurecer no meio. Então o Linha de produção de bolo pode ser desligado depois que o bolo estiver cozido. Deixe o bolo no forno por cerca de uma hora para evitar que o bolo queime e desmorone.

É difícil imaginar assar na água e assar na água. Se você quiser assar o bolo de maneira uniforme e a superfície não crescer, uma maneira eficaz é assar em água. Procure uma assadeira maior, coloque em água fervente e coloque o bolo na assadeira. Isso pode diluir a transpiração da água e ferver o bolo.

Ao colocar queijo em um bolo e fazer um cheesecake, não use queijo sem gordura, seja um cheesecake italiano ou um cheesecake tradicional. Escolha um queijo com baixo teor de gordura ou desnatado. Pode fazer com que o bolo não fique fixo. Também não use queijo empanado em vez de queijo duro. Isso também não permite que o bolo cresça.

O cream cheese deve ser usado em temperatura ambiente antes de misturar para fazer o creme e o queijo, então o creme e o queijo devem ser colocados em temperatura ambiente antes de misturar, caso contrário haverá um pedaço de bolo dentro do bolo assado. Também é fácil exagerar com cream cheese frio. Muito ar na pasta do bolo pode causar pequenas bolhas na superfície do bolo. Geralmente, o cream cheese é mexido separadamente.

Antes de misturar os ovos, coloque-os também em temperatura ambiente antes de misturar, não espere até a necessidade de utilizá-los. Ao adicionar os ovos, adicione-os um por um. Adicione um a cada um e depois adicione o outro. Ao misturar materiais, lembre-se de raspar o creme da parede da tigela para que possa ser mexido uniformemente.