O equipamento moderno de batatas fritas não frito consiste em vários componentes-chave que trabalham em harmonia para produzir batatas fritas saudáveis e deliciosas. A linha de produção de Xangai Hengguang tem vantagens notáveis em cada aspecto crucial.
1. Estágio de mistura
Hengguang emprega misturadores avançados. As lâminas de mistura de design exclusivo podem misturar uniformemente o purê de batata, temperos e outros aditivos. Independentemente do tamanho do lote, eles garantem a integração total das matérias -primas, reduzindo o desperdício e garantindo um sabor consistente para cada chip de batata.
2. Pressionando e modelagem de massa
Através de prensas de massa de alta precisão, a massa mista é pressionada uniformemente em fatias finas. Os rolos da prensa de massa podem ser ajustados com precisão para a espessura para atender aos diferentes requisitos de sabor. Posteriormente, os moldes de suporte podem cortar com rapidez e precisão as folhas de massa em várias formas, reduzindo a operação manual, melhorando a eficiência e garantindo a qualidade do produto.
3. Baking de forno de túnel
Os fornos de túnel de Hengguang estão equipados com controle preciso de controle de temperatura e sistemas de ventilação eficientes. Os elementos de controle de temperatura garantem o calor uniforme, tornando as batatas fritas de cor marrom dourada e de textura crocante, mantendo mais nutrientes. O sistema de ventilação remove imediatamente a umidade, ajudando as batatas fritas a alcançar a nitidez desejada.
4. Tempero e embalagem
Na fase de tempero, o equipamento de tempero de alta precisão da linha de produção de Hengguang usa uma combinação de métodos de pulverização e queda para temperar com precisão os chips de acordo com seu peso. Após o tempero, as máquinas de embalagem avançadas selaram rapidamente as batatas fritas. A tecnologia de enchimento de nitrogênio é adotada para isolar oxigênio e prolongar a vida útil.
5. Controle de qualidade
Hengguang usa um sistema de inspeção on-line com câmeras e sensores de alta definição de alta definição para monitorar o grau de cozimento, a condição de tempero e a forma das batatas fritas em tempo real e remover produtos defeituosos. Enquanto isso, inspeções regulares de peso e detecções de metais são realizadas para garantir a segurança e a qualidade do produto.
6. Eficiência energética e sustentabilidade
Hengguang atribui grande importância à conservação de energia e proteção ambiental. Os dispositivos de recuperação de calor são instalados nos fornos do túnel. O calor residual recuperado é usado para pré -aquecer a massa ou outros processos, reduzindo o consumo de energia. Durante o processo de produção, a água usada é reciclada e tratada para reduzir o desperdício de água.
Em conclusão, a linha de produção de batatas fritas de Shangguang não frito Hengguang tem um desempenho excelente em todos os aspectos e é uma escolha para empresas saudáveis de produção de lanches.
