Fabricantes de máquinas para fazer biscoitos fale sobre a origem dos biscoitos: Nos primórdios da indústria de biscoitos, o conceito acima de alimento de emergência para viagens de longa duração ou guerras começou a se espalhar no HandMade-Type (forma artesanal). Após a revolução industrial, devido ao desenvolvimento da tecnologia mecânica, os equipamentos e a tecnologia de produção de biscoitos desenvolveram-se rapidamente para todas as partes do mundo. Os cookies incluem Biscoito, Cookies, Cracker e Pizza, entre outros.
Um dia, na década de 1850, ventos fortes fizeram com que um veleiro britânico encalhasse nas rochas de Bee Bay, na França, e a tripulação fugiu para uma ilha deserta. Depois que o vento parou, as pessoas voltaram ao barco em busca de comida, mas a farinha, o açúcar e o creme do barco ficaram encharcados na água, então a massa teve que ser trazida de volta para a ilha, amassada em bolinhas e cozido. terminei de comer. Inesperadamente, a massa assada fica fofa, crocante e deliciosa. Para comemorar a fuga, a tripulação assou e comeu biscoitos da mesma forma quando voltou para a Inglaterra, e batizou os biscoitos de "Bies Bay" em homenagem à baía. Esta é a origem do nome inglês biscoitos (Biscaia) dos biscoitos de hoje. Comer biscoitos localmente também é uma bênção.
Biscoito, inglês é Biscuit, mas os biscoitos produzidos em Guangdong no mercado são chamados de “biscoitos”. Algumas pessoas pensam que é um "truque" os cantoneses fazerem negócios, mas não pensam assim, mas estão errados. Porque no inglês americano os biscoitos são chamados de Crackers, e o crack na raiz é como o som de uma mordida em um biscoito, que significa "crocante". O cantonês traduz como "Kilijia". E Biscuit significa “biscoitos macios para comida quente” em inglês americano.
Portanto, Biscuit no Reino Unido e Cracker nos EUA referem-se a biscoitos, que são essencialmente a mesma coisa, com uma ligeira diferença no “sabor”. Qualquer pessoa que tenha comido “bolachas de refrigerante” pensará que “grosso e crocante” é o estilo britânico e “fino e crocante” é o estilo americano. Os recentemente populares “biscoitos de pizza” também adotam o formato da pizza de estilo ocidental, acrescentando elementos de frutas, trazendo inovação aos biscoitos tradicionais.