Processo de produção de biscoitos e o papel das máquinas de laminação na máquina de biscoitos
Fluxo do equipamento principal de produção de biscoitos
O processo de produção de biscoitos geralmente inclui processamento de matérias-primas e auxiliares, preparação de massa, formação de comprimidos, moldagem, panificação, resfriamento, embalagem e outros processos. Nesse processo, é claro, o papel da esteira de malha da máquina de biscoitos é inseparável.
Depois de preparada a massa, para transformá-la em uma folha compacta e de certa espessura, ela precisa ser enrolada (prensada). Na aparência, a laminação repetida tornará a superfície brilhante, com formato completo e forte retenção do padrão após a impressão.
Máquina laminadora de biscoitos no processo de produção de alimentos
(1) A massa solta é enrolada para formar um macarrão sólido com uma certa força de ligação, para que o macarrão não quebre durante a operação.
(2) Rolar pode eliminar algumas bolhas na massa e evitar que os alimentos produzam grandes buracos durante o processo de cozimento.
(3) As tiras de massa que requerem dureza (por exemplo, embalagem wonton, biscoito duro) devem ser enroladas várias vezes;
(4) Rolar pode reduzir a rugosidade da superfície do macarrão. Para a massa com má adesão, rolar várias vezes pode melhorar a adesão.
Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., ltd., sua fábrica principal foi construída na década de 1970. Durante seus quase 40 anos de experiência em projeto e fabricação em máquina de comida , agora se tornou uma empresa com forte poder técnico e grande reputação no mercado local e global. A empresa HG agora possui 4 fábricas de processamento de máquinas, 1 fábrica de laboratório de alimentos, 1 empresa comercial e 1 universidade poli-tecnologia com área de construção de 50.000 metros quadrados e valor de produção anual de 500 milhões de RMB. O GRUPO HG passou pela ISO9001: 2008 \ Certificados CE \ SGS e obteve mais de 300 patentes e prêmios, tornando-se uma das poucas empresas privadas de alta e nova tecnologia em grande escala em Xangai, ou mesmo na China.
