A maioria dos consumidores desconhece a redução do preço das matérias-primas para biscoitos, indicando que o preço atual é aceitável.
Entende-se que os preços das principais matérias-primas para biscoitos como farinha, açúcar de cana e óleo comestível caíram acentuadamente.
Matérias-primas da indústria de biscoitos cortam preços
A Malásia e a Indonésia são os maiores produtos de óleo de palma do mundo, e a produção de óleo de palma dos dois países representa cerca de 80% da produção total mundial. Os elevados estoques de petróleo levaram ao excesso de oferta e os preços despencaram. O impacto direto é que os custos de produção das empresas a jusante foram bastante reduzidos.
Além da queda acentuada nos preços do óleo de palma, os preços da farinha e da sacarose também caíram em graus variados. Entre eles, o preço da sacarose caiu cerca de metade, enquanto o preço da farinha caiu de forma constante
O mercado como um todo manteve-se basicamente estável, com apenas ligeiras oscilações de preços em algumas áreas, com pouca oscilação. No entanto, a maioria das empresas e distribuidores de farinha relataram que o progresso recente das vendas e o volume de vendas caíram em comparação com o período anterior.
mercado
Sem preço de varejo solto
Embora os preços das matérias-primas tenham caído acentuadamente, os preços de varejo dos biscoitos não diminuíram muito. Promoções são vistas ocasionalmente, mas no geral não há alterações. Algumas grandes marcas nacionais não têm planos de ajustar os preços num futuro próximo.
empreendimento
Ou inaugurar oportunidades de desenvolvimento
Quase todas as indústrias enfrentam um aumento acentuado no custo das matérias-primas e as empresas têm de aumentar os preços à saída da fábrica dos seus produtos, mas o aumento dos preços está longe de compensar a pressão causada pelo aumento dos custos. Com a queda dos preços das matérias-primas, a empresa finalmente voltou ao “bom dia”, e as empresas de biscoitos pareciam inaugurar uma oportunidade de desenvolvimento.
Entende-se que o actual consumo anual per capita de biscoitos na China é de cerca de 1.000 gramas, enquanto o consumo anual per capita de biscoitos nos países desenvolvidos é de 25 a 35 quilogramas, e que nos países moderadamente desenvolvidos é também de 12 a 18 quilogramas. Portanto, o mercado de biscoitos da China tem um enorme potencial. Nos últimos anos, embora o volume total da produção de biscoitos no meu país tenha aumentado todos os anos, devido à concorrência desordenada no mercado, muitos fabricantes de biscoitos enfrentam lucros ou perdas escassos. A produção de algumas empresas nacionais de biscoitos veteranas diminuiu gradualmente, os lucros caíram drasticamente e algumas empresas de biscoitos faliram ou foram fundidas.
consumidor
O preço atual é aceitável
Os consumidores não conhecem as condições de funcionamento das empresas de biscoitos, nem sabem que a matéria-prima dos biscoitos caiu drasticamente. Eles disseram: “O preço atual é aceitável”. Parece que os consumidores estão habituados há muito tempo aos preços elevados.
senso comum
azeite de dendê
O óleo de palma é uma espécie de óleo vegetal, que pode substituir parcialmente outras gorduras, como óleo de soja (informações, mercado), óleo de amendoim, óleo de girassol, óleo de coco, banha e sebo. Devido à inter-relação entre o óleo de palma e várias gorduras e óleos, o preço do óleo de palma flutua com o preço das gorduras e óleos em geral no mundo, e flutua muito.
O óleo de palma é amplamente utilizado na culinária e na fabricação de alimentos em todo o mundo. É utilizado como óleo de cozinha, gordura crocante e margarina. O óleo de palma tem propriedades suaves e é um bom material para alimentação. Do ponto de vista da combinação de ingredientes, seu alto teor de glicerina em sólidos pode impedir a hidrogenação do alimento e mantê-lo estável, além de resistir eficazmente à oxidação. É um bom condimento para bolos e pães, muito apreciado pela indústria alimentícia. A China é um grande importador de óleo de palma e seu preço afeta diretamente a tendência da indústria de fabricação de alimentos.
