1、 A influência da estrutura e dos materiais de embalagem nos biscoitos. Compreender a migração de aditivos e outros componentes em materiais de embalagem para biscoitos, bem como a influência da penetração e adsorção de alguns componentes em biscoitos para recipientes de embalagem na qualidade do biscoito durante a convecção.
2. Realize um planejamento razoável da estrutura da embalagem e da decoração. De acordo com a manutenção exigida para os cookies.
3、 Posicionamento no mercado e condições da área de circulação dos produtos. O posicionamento no mercado, a forma de transporte, as condições climáticas e geográficas da área de circulação do produto são os elementos que devem ser considerados no planejamento da embalagem do biscoito. Os requisitos de embalagem e decoração dos produtos vendidos no mercado interno são diferentes daqueles dos produtos exportados para diferentes países, e diferentes métodos de transporte têm requisitos diferentes para a manutenção das embalagens.
4、 As características do próprio biscoito e as condições de manutenção exigidas. Discutir os fatores sensíveis que afetam os principais componentes dos biscoitos, especialmente gordura, proteína, vitaminas e outros componentes nutricionais, incluindo luz, oxigênio, temperatura, microrganismos, física, mecânica e outros fatores. Somente após dominar as características biológicas, químicas e físicas e os elementos sensíveis dos biscoitos embalados, e confirmar as condições de manutenção exigidas, podemos confirmar quais materiais de embalagem e tecnologia de embalagem são utilizados para as operações de embalagem, de modo a cumprir sua função de manutenção e estender adequadamente seu período de armazenamento.
5、 Função de embalagem, escopo de aplicação e condições dos materiais de embalagem. Existem muitos tipos de materiais de embalagem com funções diferentes. Portanto, desde que entendamos as funções de embalagem dos diversos materiais de embalagem e recipientes, podemos escolher de acordo com os requisitos de proteção dos biscoitos embalados, que podem não só manter o sabor e a qualidade dos biscoitos, mas também mostrar o valor do produto.
