A maquinaria para biscoitos é literalmente o equipamento para a produção de biscoitos. Com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia, as atuais máquinas para biscoitos concluíram ativamente a integração eletromecânica, desde a alimentação até a moldagem, secagem, transporte, pulverização de óleo, resfriamento, reciclagem de resíduos, e também podem produzir vários bolos da moda. Esta é uma grande melhoria tanto no processo de produção quanto na eficiência.
O processo de fabricação de biscoitos por máquinas de biscoitos:
1. Para se acostumar com os requisitos da produção contínua em grande escala, a dureza e a maciez da massa de biscoito devem atender aos requisitos das especificações para garantir que o lote de biscoitos atenda às especificações de qualidade. Portanto, a capacidade do liquidificador de farinha aumenta. Atualmente, o liquidificador de farinha de grande capacidade pode modular 850kg de farinha de trigo por vez, e um sensor térmico é instalado na pá misturadora do liquidificador de farinha. Quando a massa é agitada até a temperatura predeterminada, a potência do desenvolvedor do liquidificador de farinha pode ser cortada ativamente. Despeje ativamente a massa preparada. Alguns também precisam instalar um controlador pontual. De acordo com os requisitos do projeto do processo, a máquina de ajuste de macarrão pode controlar ativamente a velocidade de acordo com os requisitos predeterminados, incluindo 151 rpm para alta velocidade, 48 rpm para velocidade média e 29 rpm para baixa velocidade. O cilindro frontal da máquina misturadora de pó é geralmente equipado com um detector de metais ativo. Caso sejam encontradas impurezas metálicas misturadas com a original, a alimentação será interrompida imediatamente e a máquina anunciará um sinal de alarme e parará.
2. As máquinas de moldagem são amplamente utilizadas no exterior em máquinas de moldagem multifuncionais. Geralmente, um novo tipo de máquina de biscoitos é usado para combinar impressão em rolo, corte por laminação, laminação, extrusão e filmagem, corte de arame e outros usos. O alarme eletrônico é utilizado para controlar a espessura da massa, para que o operador possa corrigir o desvio no tempo, reduzir os produtos defeituosos e garantir o bom funcionamento da produção.
3. As especificações dos biscoitos em países estrangeiros são geralmente medidas em volume, e o grau de difusão dos biscoitos é estritamente controlado para tornar consistente a espessura e o peso dos biscoitos. Os materiais de embalagem são polietileno, folha de alumínio, embalagens compostas de papel e embalagens blister. Pesagem, ensacamento e selagem estão todos interligados. Os produtos cozinhados não são poluídos pelas mãos humanas e a produção é higiénica e eficiente.
4. O forno de máquinas de biscoitos O corpo do forno para assar biscoitos no exterior tem geralmente 120m de comprimento e 180mm de comprimento. Portanto, a qualidade dos biscoitos assados é boa. O ponto forte deste forno elétrico é que um elemento térmico é instalado na parte frontal e traseira do forno respectivamente para controlar a temperatura do forno. A diferença de temperatura é ativamente controlada e ajustada pelo dispositivo eletrônico, garantindo assim a cor e consistência uniformes de todo o lote de biscoitos.
