O forno adota estrutura de cavidade dupla. O efeito de aquecimento do forno interno é melhor. O distribuidor do equipamento de processamento de wafer e a parte mecânica da cavidade externa são mais longos. A tela de toque colorida Mitsubishi ou Siemens é usada na parte de controle. Pode exibir e definir a velocidade de operação da assadeira, a temperatura da assadeira, o controle das peças mecânicas, o volume da pasta e a ignição.
Todas as partes do sistema de gás são feitas de excelentes produtos no país e no exterior, com equipamentos de processamento completos. Os rolamentos de toda a máquina são rolamentos de alta temperatura alemães SKF. O motor e o redutor de toda a máquina são alemães SEW. Longa vida útil, use a energia térmica da forma mais eficaz possível, uniformize a cor do wafer e configure um dispositivo de limpeza de resíduos de biscoitos.
O equipamento de produção de biscoitos waffle tem três tipos de 400, 600, 1000, a largura de trabalho principal é 400, 600, 1000 mm. A capacidade de produção é de 2 toneladas, 4 toneladas e 7 toneladas. Aquecimento elétrico infravermelho distante, aquecimento de líquido supercondutor, cozimento a gás, controle automático de temperatura do forno, acionamento por correia, regulação de velocidade contínua, produção de água.
As principais máquinas individuais são: pulverizador, laminador, máquina de corte de rolo ou máquina de impressão de rolo, máquina de difusão de açúcar e sal, forno de túnel, máquina de torneamento 1800, máquina de moldagem por injeção, transportador de resfriamento, máquina de bolo, etc. como fragilidade, tenacidade, ultrafino, refrigerante, sanduíches e outros produtos de alta, média e baixa qualidade.